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| Présentation |
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Agriculteurs depuis 1986 en élevage laitier, nous souhaitions après la création des gîtes diversifier nos activités. Il nous paraissait intérressant de donner une suite à notre production de lait dans un souci de qualité et de traçabilité. Après deux ans de recherches sur d'éventuelles possiblilités, nous avons été séduis par le concept "Glace de la Ferme" :
 Ce concept nous permet de travailler à notre guise, en fabriquant de façon artisanale des glaces et des sorbets de haute qualité. Les locaux de production sont en conformité avec les directives de la Direction des Services Vétérinaires. |